Tổng hợp một số địa điểm Beefsteak nổi tiếng tại nước ta
Beefsteak còn gọi là bít tết từ lâu đã trở thành steakhouse El Gaucho Ba Đình món ăn yêu thích của những thực khách sành ăn ở Việt Nam. Là món ăn được du nhập từ phương Tây, những miếng thịt được tẩm ướp vừa phải cùng với cách nấu riêng của từng nhà hàng đã dần chinh phục được vị giác của nhiều người. Để thưởng thức beefsteak hoàn hảo nhất kể cả vị giác và không gian thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua bài viết này. Cùng El Gaucho tìm hiểu ngay và luôn Top 5 nhà hàng bít tết nổi tiếng ở Việt Nam thôi nào!
El Gaucho Argentina Steakhouse
El Gaucho Argentina Steakhouse là thương hiệu nhà hàng steak nổi tiếng đã có mặt ở nhiều nước trên thế giới như Đức, Thái Lan, Philippines, Hồng Kông… Nhà hàng đầu tiên ở Việt Nam được mở ra ở Sài Gòn vào năm 2011 tại số 5D Nguyễn Siêu và hiện giờ chuyển sang số 74/1 Hai Bà Trưng, Quận 1, sau đó tiếp tục phát triển những cơ sở ở nhiều thành phố lớn khác như Thành phố Hà Nội và Thành phố Đà Nẵng.
Là một trong số những nhà hàng bít tết “đắt xắt ra miếng” cuốn hút người sành ăn Tp Hồ Chí Minh, El Gaucho Argentinian Steakhouse chinh phục khẩu vị thực khách bằng những phần beefsteak hảo hạng, được chế biến từ bò nhập ngoại tại những trang trại tuyển chọn ở Australia và Mỹ. Miếng thịt thơm mềm tự nhiên, ngon ngọt như “tan chảy” trong miệng lại mang phong cách Argentina đầy lôi cuốn. Hoặc là nếu muốn đổi mới khẩu vị, các bạn cũng có thể lựa chọn thịt cừu, thịt heo hay là thịt gà thay thế. Bên cạnh bít tết, những món khai vị, súp, salad, hải sản… ở El Gaucho Steakhouse cũng thể hiện nét văn hóa ẩm thực Mỹ Latin đặc trưng. Bên cạnh đó, góp phần tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn tại đây là sự kết hợp “ăn ý” giữa những loại rượu vang trắng, vang đỏ nổi tiếng, chuẩn quốc tế.
Nhà hàng Moo Beef Steak
Xây dựng thương hiệu với những món ăn u – Mỹ vậy nhưng đầu bếp nơi đây đã khéo léo biến tấu để mang đến hương vị phù hợp với khẩu vị của người Việt. Khi đã đến với Moo Beef Steak thực khách cũng không thể bỏ qua một số món beefsteak nổi danh của nhà hàng. Để mang đến được hương vị thơm ngon đúng điệu, nhà hàng đã phải rất cầu kỳ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu. Theo đó, những món steak đều được lựa chọn từ những phần thịt ngon nhất của bò Mỹ như: nạc vai ngoại, sườn bò, thịt thăn vai, thịt thăn chuột… đem lại sự thơm ngon đặc biệt khi thưởng thức.
Ngoài ra, những món ăn này còn phải trải qua cả quá trình chế biến rất công phu và tỉ mỉ. Mặc dù thịt bò Mỹ vốn đã ngon, ngọt tuy nhiên để thêm hương, thêm vị, đầu bếp nhà hàng đã tẩm ướp thêm: muối, tiêu, rosemary,… trong một khoảng thời gian nhất định, cho tới khi thịt ngấm đều gia vị rồi mới cho vào lò nướng. Tùy theo sở thích mà các bạn có thể lựa chọn độ chín của phần thịt sao cho thích hợp với khẩu vị của mình.
Nhà hàng NAMO Tuscan Grill – Pasteur
Tiếp nối thành công của NAMO Italian Restaurant – nhà hàng chuyên món Ý, NAMO Tuscan Grill 146-148 Pasteur ra đời nhờ ý tưởng tuyệt vời của vị bếp trưởng người Italia tài ba, mong muốn giới thiệu với thực khách TP.HCM về nét ẩm thực sống động của vùng đất Tuscany – địa điểm gắn liền với tuổi thơ của anh. Trên hành trình khẳng định và xây dựng thương hiệu steakhouse kiểu Ý đẳng cấp, với nhiều trải nghiệm thú vị, NAMO Tuscan Grill – Pasteur mang tới một số phần steak lớn với hương vị thơm ngon, hảo hạng: T-Bone Bistecca Fiorentina truyền thống vùng Tuscany, Wagyu Tomahawk với hình dạng chiếc rìu dũng mãnh,… Tại NAMO, không chỉ đơn giản là trải nghiệm ăn uống mà chính là một dịp mang mọi người đến gần nhau hơn.
Nhà hàng New York Steakhouse Sài Gòn
Khai trương từ tháng 12 năm 2009, TPHCM chào đón sự ra đời của New York Steakhouse Sài Gòn bằng sự trái tim nồng nhiệt và sự năng động, hào phóng của một thành phố không ngủ. “Ngôi nhà bò nướng” New York cũng đáp trả lại tình yêu này bằng không gian đậm chất New York đầy ấn tượng và các hương vị New York hoang dã. Tại New York Steakhouse Sài Gòn, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị thịt bò thượng hạng được nhập khẩu trực tiếp. Nơi nhiều con bò trước khi giết mổ được chăm sóc theo chế độ đặc biệt để giảm thiểu stress, được cho ăn ngũ cốc một tháng trước khi xuất chuồng để có chất lượng thịt ngon hơn, đồng thời sau khi giết mổ còn được bảo quản theo quy trình riêng để diệt hết các vi rút, vi khuẩn gây hại mà vẫn giữ nguyên chất lượng của miếng thịt.
Miếng thịt chín đủ độ, mềm mại mà không dai, không khô mà ẩm ướt hồng đào quyến rũ như đôi môi chín mọng. Dưới từng lát cắt nhẹ êm như ru của khách, miếng bít tết được khám phá từng lớp, từng lớp, thơm, mềm, ấn tượng. Thật khó ai có thể cưỡng lại một món ăn tuyệt vời đến như vậy.
Nhà hàng V Steak Station
Chuyên phục vụ các món steak chuẩn u như: bít tết, Lamb steak, Salmon steak, Chicken steak,… và món u khác như Burger, Pasta… với mức giá chỉ từ 200.000 vnđ/người, V Steak Station mang đến cho thực khách các trải nghiệm độc đáo và chân thực cùng xu thế “Ăn thịt vẫn khỏe” – theo xu hướng từ vị bếp trưởng tài ba và tâm huyết, từng có rất nhiều kinh nghiệm làm việc tại một số nhà hàng nổi tiếng.
Nguyên liệu và gia vị được sử dụng hoàn toàn tự nhiên, một số món bít tết được kết hợp cùng với rất nhiều loại rau củ quả tươi, gia vị cũng là những vị thuốc tốt (lá hương thảo, tiêu đen…), đặc biệt, sốt V Steak hết sức công phu khi được chắt lọc tinh túy và chế biến trong tận 48 giờ. Đầu tư và tâm huyết từ nguyên liệu, chế biến tới cách kết hợp hài hòa làm sao cho ăn ngon mà vẫn khỏe, Nhà hàng V Steak Station sẽ là điểm đến hấp dẫn dành cho mọi tín đồ đam mê ẩm thực.
Lời kết
Nếu bạn đang cảm thấy nhàm chán bởi các món ăn đơn điệu ngày thường thì bít tết sẽ là một lựa chọn hoàn hảo giúp vị giác của bạn được đánh thức một lần nữa. Vì vậy, đừng chần chờ gì nữa mà hãy tới nhà hàng El Gaucho gần nhất để tận hưởng thời gian riêng cho bản thân mình thôi nào. Và đừng quên gọi điện đặt chỗ trước khi đến để đảm bảo cho mình có một bữa ăn hoàn hảo nhất!